WINO DOMOWE

Można jeszcze rozważyc rabarbar i agrest, ale ani z tego wino nie jest nadzwyczajne ani nie "ubiera" toto ogrodu.

Aronia z jednego ładnie wyrośniętego krzewu da wiaderko owoców, ok. 7 kg a z tego da się stworzyć 10 l gotowego wina, z krzewu czarnej porzeczki zbierzesz 2 kg owoców co pozwoli uzyskać 4 l wina, a z jednego krzewu pigwowca otrzymasz 8 litrów wina.
To są bardzo przybliżone obliczenia, ale dla wyliczenia ilości krzaków wystarczy.
Ponadto bardzo wydajne są dzika róża i głóg bo z 3 kg masz 10 l wina (podobnie jest z rodzynkami)
Mi starczają dwie aronie, dziesięć czarnych porzeczek i cztery pigwowce oraz żywopłot z głogu – ale mam jeszcze niewielką plantację winorośli i sporo owoców zbieram wśród pól.

Surowiec to jedno, ale znacznie poważniejsze tematy to: naczynia fermentacyjne (rozumiem, że batyskaf ostatecznie odpada), miejsce do zabawy (Wasza kuchnia na moje oko jest zbyt sterylna, więc pewnie skończysz w garażu) i tolerancja małżonki (może od tego jednak trzeba zacząć bo ja co roku musze negocjować "limity produkcyjne" w tej instytucji.)