Nalewki

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/12/01 22:09 #2587 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Nalewki
Wino wprost przeciwnie ! :angry:

nil nisi bene

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/06 22:35 #2679 przez ROMEK
Replied by ROMEK on topic O:Nalewki
Malbec
Na początek mały minus, kiepski wybór win z tego szczepu i nie udało mi się znaleźć żadnego poniżej 20zł :(
Ostatecznie padło na argentyńskie "fuZion malbec 2009" z Mendozy. Swoją drogą myślę, że zainteresuję się bardziej tą marką (pomimo ceny :angry: ), mają bardzo ciekawe kupaże jak np. Tempranillo+Malbec, Shiraz+Malbec.
Ale wracając do tematu Malbec. Pierwsze wrażenie to intensywnie owocowy i świeży aromat. Coprawda to dopiero roczne wino, ale idąc tropem listy Jarka spodziwałem się czegoś cięższego na nos. Taniny szybko jednak odciągają uwagę od nosa, wino ma swój charakter :P .
To dopiero pierwsze spotkanie z Malbec i szczeże powiem, że pozostawia niedosyt... trzeba temat zgłębić.
W tym miejscu wracam do wspomnianych kupaży, otóż na moje wyczucie, mogą to być naprawdę udane połączenia.

Podsumowując prace kiperskie, lista The Best wygląda następująco:
1.Tannat
2.Tempranillo
3.Shiraz

Shiraz mam najlepiej obadany i niestety trafiłem na kilka butelek przeciętnych, niczym nie zachwycających. Tempranillo wydaje się bardzo stabilny i nawet wino za 9,90zł ze sklepu na "B" nie zawodzi.

Czas by zabrać się za białe...

Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/06 23:09 #2681 przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
Romek, jakoś musimy się spiknać przed świętami.
Szykuję dla Ciebie i Jarka na Śwęta moje ulubione białe i czerwone.
Dla Romka owo alzackie pinot gris i moje ulubione tempranillo z El Coto ....
Co dla Jarka, to narazie trzymam w tajemnicy....
El Coto nie pił, więc też je dostanie, ale białe..... sza!
B)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/07 00:48 #2685 przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
wyniosłem z "piwniczki" białe dla Jarka..... No... Ciekaw jestem...
Ależ nam się wzbogaci wątek o recenzje....
I karty ocen...

A właśnie - Romek posiada?
:laugh:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/07 01:15 #2686 przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
Już wiem....

Białe dla Jarka: Jego pyszne Sauternes z Bordeaux...
Mam w piwniczce zwiezione reserve du ciron.......

To jest wino, które podobnie jak el coto, albo alzackie pinoty pijam zwykle...

Ciekawie co powie...

:huh: :woohoo:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/12/07 08:02 #2688 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Nalewki
greg nie przesadź, bo będziemy mieli kłopot z rewanżem.
Jedyne Sauternes jakie znam (mam opisane w notatkach) pochodzilo z winnicy pana J.Calveta i był to rocznik 2000.
Otwarłem je w 2007 - było doskonałe.
Zaczyna mi coraz bardziej zależeć na wspólnych degustacjach - kiedy sie spotkamy przy szklaneczce?

Jeszcze jedna dygresja - jest cos szczególnego w niektórych winach. Ten dreszczyk emocji przy otwieraniu. Na skalę mikro dotyczyło to na przykład tego Barolo z "B". Mimo późniejszego (było przyzwoite-nie ma co za bardzo kręcic nosem) lekkiego rozczarowanie, samo zdejmowanie kapturka, wbijanie korkociagu .... dreszczyk był. Najmocniej kopnęło mnie przy otwieraniu Amarone (kupionego w przypływie szaleństwa u nas po bandyckich cenach) - ręce mi sie trzęsły. Z tego właśnie powodu juz po kilka razy wynosiłem z piwnicy niektóre butelki i.... zanosiłem z powrotem :blush: No jak tak bez okazji siadać do tych szczególnych win - każe spakować je sobie do trumny :angry:

nil nisi bene

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Czas generowania strony: 0.249 s.