- Posty: 1602
- Otrzymane podziękowania: 3
Sery domowe
2011/09/27 22:01 #4620
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Sery domowe
to ja napisał:
Daję znać
Albert dał mi jeden namiar, ale to stado też jest chyba u progu likwidacji. Chętnie sprawdze jeszcze jedno źródło. Moje zapotrzebowanie to 10-15 litrów, jeden raz w tygodniu.
Gdyby co to daj znać - w czwartek mogę pogadać z właścicielem stadka krów, nie powinno być problemów, ale dopóki nie pogadam to nie obiecuję.
Daję znać
Albert dał mi jeden namiar, ale to stado też jest chyba u progu likwidacji. Chętnie sprawdze jeszcze jedno źródło. Moje zapotrzebowanie to 10-15 litrów, jeden raz w tygodniu.
nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2011/09/28 16:43 #4629
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Sery domowe
Och…w ostatniej chwili uratowałem połowę zrobionej wcześniej ricotty. Padło na ziołowe serki, bo ostatnie ziółka w ogródku jeszcze na świeżo złapałem. Rachu, ciachu i serki gotowe – teraz się przegryzają i ….. muszę jakiś zamek do lodówki zmajstrować. 
nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2011/09/30 20:55 #4657
przez Ania
Replied by Ania on topic O:Sery domowe
Nie mogę pisać brzydko, bo Admin dobrze mnie zna i kara będzie surowa, ale...
To miał być "serowarski żłobek" tak? To ja się już nawet do żłobka nie nadaję. Otóż postępowałam zgodnie z instrukcją, czekałam do prawie zawrzenia mleka, odstawiłam na 10min, wszystko jak trza... To co się do ... ... ... ... stało, że po wylaniu zawartości gara w pieluchę cała jej zawartość to były 3 białe grudki. Dużo mniej niż robi Agata....
Wrrrrrrr..... Nie nadaję się na serowara!!!!
A tak na serio - co mogłam źle zrobić? Czy może za wcześnie zdjęłam mleko z ognia? Ech..... A miałam już garść przepisów na wykorzystanie ricotty....
To miał być "serowarski żłobek" tak? To ja się już nawet do żłobka nie nadaję. Otóż postępowałam zgodnie z instrukcją, czekałam do prawie zawrzenia mleka, odstawiłam na 10min, wszystko jak trza... To co się do ... ... ... ... stało, że po wylaniu zawartości gara w pieluchę cała jej zawartość to były 3 białe grudki. Dużo mniej niż robi Agata....
Wrrrrrrr..... Nie nadaję się na serowara!!!!
A tak na serio - co mogłam źle zrobić? Czy może za wcześnie zdjęłam mleko z ognia? Ech..... A miałam już garść przepisów na wykorzystanie ricotty....
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Czas generowania strony: 0.199 s.