Grilo - wędzarnie

Więcej
2011/04/28 20:53 #3731 przez Jaga
Grilo - wędzarnie was created by Jaga
Chcemy w ogrodzie zbudować grillo - wędzarnię. Czy ktoś mam gotowy projekt, albo doświadczenie w budowie takiego " obiektu" ?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2011/04/28 21:08 #3732 przez greg
Replied by greg on topic O:Grilo - wędzarnie
Myślę, że coś niecoś na ten temat powinien wiedzieć Jarek... B)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2011/04/28 22:29 #3733 przez to ja
Replied by to ja on topic O:Grilo - wędzarnie
Kolega buduje grilo-wędzarnie z kamieni polnych -stanowczo odradza.

"najpierw dwa lata zbierałem kamienie, teraz łażę po podwórzu pełnym kamlotów, upatruję kamień, przynoszę, przymierzam i... niemogę skończyć tego puzzle."
:laugh:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2011/04/29 07:26 #3735 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Grilo - wędzarnie
Mam trochę projektów i zdjęć oraz „linków” do projektów – wkrótce wstawię na forum.
Na swoim sumieniu mam dwa własnoręcznie wykonane obiekty , ale u siebie nie mam jeszcze zrobionego nic B) Marzy mi się grilo-wędzarnia z piecem chlebowym.
Ciągle zbieram pomysły i doświadczenia.

Do „to ja” – kamień trzeba polubić. Za każdym razem starannie go obejrzeć i przemówić do niego, – potem już sam się on dopasowuje do pozostałych kamieni w murze. Akurat do grilla kamień nadaje się tylko na podmurówkę, bo wyżej już musi wystąpić w towarzystwie cegły – z kamienia ciężko wyrobić ładne łuki i wąskie kominy. (nawet gdy się z nim już zaprzyjaźnisz.)
P.S. Dom prezentuje się bardzo ładnie – moje gratulacje.

nil nisi bene

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2011/04/29 09:38 #3736 przez Jaga
Replied by Jaga on topic O:Grilo - wędzarnie
Dzięki za odpowiedzi, teraz czekam na zdjęcia i " linki" do projektów. Z tym piecem chlebowym może być niezły pomysł.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2011/04/29 13:44 - 2011/04/29 14:20 #3737 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Grilo - wędzarnie
Piec chlebowy na wolnym powietrzu to cudny obiekt ogrodowy. Pizza z niego to prawdziwe cudeńko. Ma tylko jedną wadę - by go "wygrzać" trzeba spalić prawie 0,5 m 3dobrego drewna :(

Najlepiej opracowany projekt jest tu:

www.chefpaul.net/smoker.html

Strona artystyczna tego projektu to sprawa gustu, ale technicznie jest bez zarzutu i można na nim się wzorować. Jeśli wędzenie ma być perfekcyjne to do "wędzenia w zimnym dymie" można jeszcze trochę wydłużyć kanał.

A tu jest ciekawy artykuł o piecach chlebowych:

www.paliwadrzewne.pl/index.php?dzid=29&did=29

A tu ładne obrazki:

www.zdunstwo.strona.pl/wedzarnie.htm

ja planuję coś w tym rodzaju"

nil nisi bene
Załączniki:
Ostatnia2011/04/29 14:20 edycja: JaroslawMalesinski od.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Czas generowania strony: 0.080 s.